瑞士蓮巧克力之家沉浸式展館 / Christ & Gantenbein
- 發(fā)布來源：盛世筆特集團
- 發(fā)布時間：2023.06.06
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瑞士巧克力公司瑞士蓮的總部設立于1845年，坐落于瑞士最繁華的城市外圍的蘇黎世湖邊。瑞士蓮在全世界超過120個國家都有銷售，由28家子公司構成，并擁有500多家自己的零售門店。瑞士蓮巧克力之家的園區(qū)由瑞士蓮巧克力資格基金會資助及運營，其總部則將成為它們的工廠、倉庫、辦公樓以及園區(qū)的新門面。這個新的旗艦樓需要有著獨樹一幟的當代風格，以此平衡其折衷的建構。
瑞士蓮巧克力展覽中心位于瑞士蓮的巧克力之家，這是瑞士建筑師Christ & Gantenbein設計的新建筑，位于蘇黎世附近Kilchberg的瑞士蓮& Sprungli總部。世界上最高的獨立巧克力噴泉位于展覽中心的門廳，它有9.30米高，循環(huán)著1000升液體巧克力，從一個巨大的懸停鋼絲滑到地上的林德爾球中。隨著巧克力的香味，游客在建筑的一樓進行探索之旅。聲音、氣味、多媒體和參觀者參與系統(tǒng)使他們成為不同場景的一部分。每個展廳都是獨立設計的，通過感官和信息進行交流，傳達巧克力世界的方方面面。
巨大的中庭長64米、高15米、寬13米，它既是一種夸張的空白，也是建筑秩序中基礎的存在。一系列承重的圓柱和墻體打造了其內(nèi)部結實的結構，因此所有的活動也圍繞著這些區(qū)域布置。柱體顯示了建筑充滿韻動的一面。樓梯、電梯、走道和聯(lián)通橋則創(chuàng)造出其空間及體驗上的連通和交流，這一空間也是瑞士蓮巧克力之家的核心區(qū)域，它與其近乎平靜淡然的外表形成了鮮明對比。
乍看之下簡單的建筑實際上是一個精心設計、巧妙計算的多層面復合型建筑。其固有的建筑形態(tài)經(jīng)久耐用，同時也可以容納彈性變動。其靈活和堅固的特性在共同作用下，也讓建筑可以包含多種潛在變化的實際應用。瑞士蓮巧克力之家的結構系統(tǒng)本身就是一種混合體，它同時具備美學、功能和結構的作用，它和承重外墻讓內(nèi)部成為沒有柱子遮擋的寬敞空間。
每個展廳都經(jīng)過單獨設計，以感性和信息豐富的方式傳達巧克力世界的一個方面：首先，參觀者前往加納的可可種植園，了解那里有關可可豆的種植、收獲、發(fā)酵和干燥的所有信息。
